2019年2月7日木曜日

2月7日の給食

ごはん
さばの塩焼き おろし
ほうれん草ときのこ和え
野菜と高野豆腐の揚げ煮
りんご
牛乳

【今日の食材の主な産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・とりにく 岩手
・さば ノルウェー
・にんじん,さつまいも 千葉富里,香取
・ほうれんそう,ねぎ 市川
・大根 神奈川三浦
・えのき,しめじ 長野
・りんご 青森弘前

ほうれん草は。1年をとおして給食で使う野菜ですが霜にあたり今があまくておいしい季節です。夏と冬ではビタミンCの含まれる量が違います。その量は、夏場の3倍。ビタミンA,、C、鉄分を多く含む野菜です。