９月２８日の給食

炊き込みチャーハン

ごぼう，高野豆腐，カシューナッツの甘酢あんかけ

もやしときゅうりのナムル

春雨スープ

ぶどう

牛乳

【今日の食材の主な産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・とりにく　岩手

・豆腐　カナダ，国産大豆

・にんじん，たまねぎ　北海道　富良野，北見

・ねぎ，にんにく　青森十和田

・もやし　栃木日光

・巨峰　長野中野

給食最終日は「かみかみ」の日。一口３０回かむことを意識して食べましょう。よくかんで食べるといいことたくさん。合い言葉は、「ひ・み・こ・の・は・が・い～・ぜ」

９月２７日の給食

ごはん

さばのごまみそだれ

納豆和え

芋煮汁

なし（新高）

牛乳

【今日の食材の主な産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・なし　市川

・豆腐　北海道，アメリカ，カナダ

・さば　オーストラリア

・小松菜　ベガ菜　市川

・里芋　愛媛

・にんじん　北海道

・しめじ　長野

なっとう和えは、引きわりなっとうと茹でた野菜をあえたものです。野菜がたっぷり入りますが、抵抗なく食べられます。

９月２６日の給食

ガーリックトースト

チリコンカン

おかかじゃこサラダ

オレンジ

牛乳

【今日の食材の主な産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・豚肉　千葉

・大豆，生クリーム　北海道

・きゅうり，にんにく　青森

・キャベツ　群馬嬬恋

・にんじん，たまねぎ，じゃがいも　北海道

チリコンカンは、アメリカのテキサス州で生まれたスパイシーなお肉とお豆の料理です。トマト味で、コトコト煮込んでこくがありこどもにも人気です。

９月２５日の給食

さつま芋ごはん

さんま塩焼（おろしとかぼす）

ベカ菜ときのこの和え物

月夜汁

ぶどう

牛乳

【今日の食材の主な産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・ベガ菜　小松菜　市川

・さんま　北海道

・鶏肉　岩手

・かぼす　大分

・にんじん　北海道十勝

・さつま芋　千葉成田

・えのき，しめじ，巨峰　長野中野

「秋においしいさかな」
さんま・さば・まいわし・さけ。
七輪で煙をあげながらさんまを焼くのは日本の秋の風物詩でした。

９月２０日の給食

とりときのこのピラフ

米粉のあさりシチュー

ツナのさっぱり和え

プルーン

牛乳

【今日の食材の主な産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・ピーマン，赤ピーマン　茨城波崎

・にんじん，たまねぎ，じゃがいも　北海道

・にんにく　青森

・きゃべつ　群馬嬬恋

・プルーン，セロリ　長野佐久　諏訪

生のプルーン（せいようすもも）は、今が旬です。ビタミン、ミネラルが豊富で別名「ミラクルフルーツ」といわれています。
皮ごと食べます。中に楕円形の種が１つ入っています。

９月１９日の給食

ごはん　ひじきふりかけ

とりにく味噌煮

五色和え

市川なし（あきづき）

牛乳

【今日の食材の主な産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・とりにく　岩手

・いか　青森

・しらす　茨城

・にんじん，たまねぎ，じゃがいも　北海道北見

・きゅうり，なし　市川

・いんげん　福島

幸水・豊水・秋月・新高・愛宕・王秋・愛甘水・新興・・・梨の種類です。新高は、新潟県と高知県の梨を掛け合わせ「新高」という名がつきました。最近、高知ではなく神奈川県の梨と判明したそうです。

９月１８日の給食

中華丼　ごはん

ししゃもパリパリあげ

ツナと野菜の中華漬け

フルーツ寒天

牛乳

【今日の食材の主な産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・豚肉　千葉

・いか　青森

・あさり　熊本

・えび　ミャンマー

・ししゃも　カナダ

・にんじん，たまねぎ　北海道十勝，北見

・もやし　栃木

・ベガ菜　市川

・白菜　長野佐久

ししゃもパリパリあげは、ししゃもを春巻きの皮でくるりと巻いてあげたものです。シンプルですが、パリッと香ばしく苦手な魚もおいしく食べられます。

９月１４日の給食

わかめじゃこしょうがごはん

なまあげいそべかけ

梅おかか和え

さわにわん

なし（秋月）

ヤクルト

【今日の食材の主な産地】

・米　千葉

・わかめ　三陸

・じゃこ　瀬戸内

・のり　船橋

・にんじん　北海道帯広

・なし　市川

・もやし　栃木真岡

・ごぼう　群馬

・小松菜　東京久留米

１７日は敬老の日です。
多年にわたり、社会に尽くしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う日です。
給食では、ま・ご・わ・や・さ・し・いのメニューです。

９月１２日の給食

ペンネのミートソース

ポトフ

宇宙かぼちゃのケーキ

牛乳

【今日の食材の主な産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・豚肉　千葉

・チーズ　北海道

・にんじん，たまねぎ，じゃがいも　北海道

・パセリ，かぼちゃ　千葉旭，松戸

・セロリ　長野諏訪

・かぶ，にんにく　青森野辺地，奥入瀬

「お誕生デザート」＆「宇宙給食」
８、９月生まれのみなさんおめでとうございます。生まれたこと、元気に成長していることに感謝しましょう。キラキラ輝いた１年になるように目標をたてましょう。

９月１１日の給食

ごはん

麻婆豆腐

くらげの中華和え

アーモンドじゃこ

市川のなし（豊水）

牛乳

【今日の食材の主な産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・なし　市川

・豚肉　千葉

・豆腐　国産，カナダ大豆

・アーモンド　アメリカ

・小女子　瀬戸内

・しいたけ，たけのこ，九州

・にんじん，たまねぎ　北海道

・もやし　日光

生産者、JA,市川市農政課、市川市学校給食会の取り組みで今年も「市川の梨」を給食に取り入れることができました。おいしい市川の梨は、ブランド梨となり全国的に有名です。

９月１０日の給食

ごはん

かぼちゃごまバーグ

もやしわかめサラダ

ミネストローネスープ

牛乳

【今日の食材の主な産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・鶏肉　岩手

・豆乳，ベーコン　国産

・じゃがいも，玉ねぎ，にんじん，かぼちゃ，北海道

・セロリ　長野諏訪

・きゅうり　トマト　福島

・しめじ，パセリ　長野

・ピーマン　茨城

夏野菜のかぼちゃ、ピーマン、えだまめをハンバーグの種にいれて焼きます。
夏の野菜もそろそろ終わり、秋の野菜が少しずつ給食に登場します。

９月７日の給食

五目ごはん

さけの南部チーズ焼き

きく花和え

みそ汁

市川のなし（豊水）

牛乳

【今日の食材の主な産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・鶏肉　岩手

・さけ　北海道

・にんじん　北海道ニセコ

・なし　市川

・なす　栃木

・ねぎ，きくの花　青森

・ごぼう　群馬伊勢崎

市川市は「梨」の産地です。
三年生になると市川の産業で梨作りの学習をします。さて、市川の梨は、千葉県で生産額は何位でしょうか。全国では何位でしょうか。三年生に聞いてみましょう。

９月６日の給食

わかめごはん

ジャーチャン（家常）とうふ

もやしと小松菜の中華和え

ぶどう

牛乳

【今日の食材の主な産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・豚肉　千葉

・わかめ　国産

・にんじん，たまねぎ　北海道十勝，北見

・たけのこ，しいたけ　九州

・にら，もやし　栃木那須，真岡

・ぶどう　山梨笛吹

今月の旬の果物は、なし・ぶどう・プルーンです。
なし、ぶどうはいろいろな種類が登場します。お楽しみに！

９月５日の給食

ししじゅしー

もずくスープ

ゴーヤチャンプル

きなこ黒砂糖大豆

冷凍みかん

牛乳

【今日の食材の主な産地】

牛乳　千葉

米　千葉

豚肉（肩）　千葉

ゆば　栃木日光

大豆，こんぶ，にんじん，大豆　北海道

小松菜　埼玉

もずく　沖縄

たまご　栃木

ごぼう　群馬伊勢崎

大根　青森六戸

えのき　長野

暑い時は、暑い地方の料理を食べて元気になろう。沖縄料理には、暑さに負けない工夫がたくさん。
豚肉・こぶ・ゴーヤ・とうふ・もずく等
ちなみに、じゅうしい・・・たきこみごはん、チャンプルー・・・ごちゃまぜのこと

９月４日の給食

ごはん

カレー

ひじきマリネ

なし（市川産・豊水）

牛乳

【今日の食材の主な産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・豚肉　千葉

・鶏肉　岩手

・ハム　千葉

・じゃがいも，玉ねぎ，にんじん　北海道

・きゅうり　青森

・ひじき　九州

・なし　市川

長月、夜が長いので「夜長月」転じて長月に。
みんな大好き「カレーとひじきのマリネ」でスタートです。もう少し続く暑さに負けずにがんばりましょう！生活リズムを学校モードになおしましょう。