２月２７日の給食

ごはん

ジャーチャン豆腐

ししゃもパリパリ揚げ

もやしとほうれん草の中華和え

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳　千葉
・米　千葉
・豚肉　茨城
・ししゃも　ノルウェー
・にんじん　千葉八街
・にら　茨城みのり
・ほうれんそう　市川
・もやし　栃木日光
・たまねぎ　北海道
・たけのこ、しいたけ　九州


ジャーチャン豆腐は、中国の家庭料理です。

家にあるありあわせの材料と豆腐で作る料理です。ですから、地域や家庭により、使う材料や味が違います。また、同じ家でも、季節やその時により、味わいが変わります。

２月２６日の給食

ごはん

こぶの佃煮

さけのチャンチャン焼き

じゃがいも五目すいとん

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・とりにく　岩手

・さけ　チリ

・こぶ、バター　北海道

・たまねぎ、じゃがいも　北海道北見

・にんじん　千葉八街

・ねぎ、ほうれんそう　市川

・きゃべつ　愛知田原

・しめじ　長野

今日は、北海道シリーズの給食です。

北海道で有名な産物を使って郷土料理を作りました。

こぶ、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、さけの他にもかぼちゃ、あずき、大豆、乳製品、牛肉、ラム肉、いか、うに、いくら・・・まだまだ・・・。

北海道は大地の周りを囲む海は、食の宝箱です！

２月２３日の給食

ごはん

中華丼の具

ポリポリ切干ナムル

トトロのまっくろくろすけ

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・ぶたにく　千葉

・うずらのたまご　静岡

・いか　青森

・エビ　インドネシア

・あさり　国産

・たまねぎ　北海道北見

・にんじん　千葉八街

・さつまいも　千葉香取

・ほうれんそう　市川原木

お話し給食

今日は、「となりのトトロ」に出てくる「まっくろくろすけ」を作りました。くろすけは、住みついたまわりをすすだらけにするおとなしい妖怪で、本当の名前は「すすわたり」と言います。　

２月２２日の給食

カル菜めし

治部煮（じぶに）

こまつなサラダ

オレンジ

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・とりにく　岩手

・にんじん　千葉八街

・こまつな　市川

・たけのこ、しいたけ　九州

・いんげん　沖縄

・里芋　愛媛

・オレンジ　広島

治部煮（じぶに）は、石川県金沢の郷土料理です。鶏肉（かも）に小麦粉をまぶし、麩や季節の野菜を加えて作る煮物です。

とろみがついて、寒い季節にはピッタリの煮物です。

２月２１日の給食

わかめごはん

ちぐさ卵焼き

切り干し大根含み煮

八宝みそ汁

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・とりにく　岩手

・たまご　栃木

・ねぎ、こまつな　市川

・にんじん　千葉八街

・ごぼう　青森十和田

・たまねぎ　北海道北見

・だいこん　神奈川三浦

・切干だいこん　宮崎

・はくさい　茨城水戸

今日の煮物は、「切り干し大根」です。

切り干し大根・・・冬にとれた大根を細く切り、乾燥させたものです。独特の香り、甘みがあります。多くとれたものを１年中いただくために、乾燥させて保存したものです。

天日に干したものは、太陽の日差しを浴びて、大根の栄養にビタミンＤがプラスされます。

２月２０日の給食

ごはん

いろいろミートローフ

かぶときゅうりのマスタードサラダ

１１匹のねこのおさかなスープ

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・ぶたにく　栃木

・たら　ロシア

・にんじん　千葉八街

・かぶ　市川

・たまねぎ、じゃがいも　北海道北見

・きゅうり　埼玉本庄

・キャベツ　愛知豊橋

・れんこん、パセリ　茨城土浦、鉾田

今日は、お話し給食です。

１１ぴきのねこの「おさかなスープ」です。

おなかがぺこぺこの１１ぴきのねこは、ひげの長いじいさんねこに山の向こうの湖に怪物のような大きな魚がいると聞き、湖めざしてでかけます・・・。

今日のスープは、「たら」という魚を使いました。

２月１９日の給食

あげパン

とうふだんごスープ

もやしとわかめのちゅうか和え

シャリシャリだいずカル

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・とりにく　岩手

・小魚　瀬戸内

・小松菜、ねぎ　市川

・にんじん　千葉八街

・はくさい　茨城水戸

・もやし　栃木日光

給食ピンチ！

揚げパンの時には、豆腐団子スープやワンタンスープとかかみごたえのあるたこサラダとじゃこのおつまみ風セットがセットパターンですが、実は、今日は、「たこのサラダ」から「もやしとわかめのちゅうかサラダ」に変更です。

なぜか？答えは、野菜の値上がりです。白菜もキャベツも大根も昨年の３倍です。

困ったことにまだまだ続きそうです。

２月１６日の給食

ごはん

さわら幽庵やき

生揚げの肉みそ煮

小松菜あえもの

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・ぶたにく　千葉

・さわら　東シナ海

・こまつな　市川

・にんじん　千葉八街

・いんげん　沖縄

・じゃがいも、たまね　北海道

・もやし　栃木日光

なまあげとは、豆腐を軽く水切りして、油で揚げたもの。まわりはカラリとあがり、中まで火を通さず生の豆腐なので、「なまあげ」と言います。

なまあげには、たんぱく質、カルシウム、鉄分が多くみなさんの成長に大切な栄養がぎっしり詰まっています。

２月１５日の給食

カラフルピラフ

焼肉サラダ

ミネストローネスープ

アップルパイ

ぎゅうにゅう

今日の給食は、６年２組Ｎｏ．１こん立です。

テーマは、「かぜに負けない色どりメニュー」なので、ビタミン多めで、色とりどりの野菜を使いました。

主食のカラフルピラフに入っているパプリカを赤ち黄色どっちも使ってなるべき細かく切ってもらいました。

デザートは、今までに出たことのないアップルパイにしました。

形は１～４年生は四角形、５・６年生は三角形でりんごは中に入っています。

みんながおいしく食べれれるようにしたので、残さず食べてください。

２月１４日の給食

あんかけチャーハン

たこサラダ

ワンタンスープ

杏仁豆腐

ぎゅうにゅう

こんにちは！今日は６年３組のＮｏ．１こんだてです。

テーマは、『旬の食材がおりなすハーモニーが心と体を温める上田中華』です。

上田君率いる４班が考えました。

まだまだ寒いこの季節・・・。全校のみなさんの心と体を温めるためにﾞ旬゛の食材をふんだんに使った温かいメニューを考えました。

旬の食材の全部でなんと７種類！！！

さらに野菜が苦手な人のためにも「あんかけ」にすることで、心と体を温めてくれます！

ぜひ上田中華を残さず食べて、心と体を温め、かぜに負けない体を作りましょう。

２月１３日の給食

ごはん

チーズinハンバーグ

ほうれんそうとベーコンのいためもの

コーンクリームスープ

かぼちゃプリンタルト

ぎゅうにゅう

こんにちは！６年１組です！

今日の給食は、６年１組のＮｏ.１献立です。

テーマは、「チーズとろける！ハンバーグ定食」です。主菜に合うように主食はごはんにしました。

副菜のほうれん草とベーコンのいためものには、今が旬の国産ほうれん草を使用しました。

また、デザートにも今が旬の国産のかぼちゃを使いました。

みなさんの中で、かぜや熱で体調を崩した人もいるのではないでしょうか？

この給食を食べて五大栄養素をしっかり摂って旬の野菜を使ったこだわりの料理をぜひ楽しんでください！

２月９日の給食

ペンネのミートソース

冬野菜のポトフ

パンケーキベリーベリーソースかけ

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・ぶたにく　千葉

・チーズ、バター　北海道

・にんじん、かぶ　千葉八街、東庄町

・じゃがいも、たまねぎ　北海道

・はくさい　群馬館林

・セロリ　愛知高知

今日は、「新浜小学校開校記念日」です。新浜小学校は４３歳。２月生まれのお友達も一緒にお誕生デザートのバナナパンケーキベリーベリーソースかけでお祝いしましょう。

２月８日の給食

ごはん

さばごまみそだれ

なっとうあえ

芋にじる

オレンジ

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・ぶたにく　千葉

・さば　ノルウェ―

・にんじん、さといも　千葉

・ほうれんそう、ねぎ　市川

・だいこん　神奈川三浦

・オレンジ　和歌山

今日の給食は、

「千葉を丸ごと食べつくそう！」をテーマに、千葉県で生産、水揚げの高い食材をギュッと詰め込んだメニューです。

２月７日の給食

とりとこのこのピラフ

おあげさんのピザ

かぶときゅうりのフレンチづけ

はくさいスープ

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・とりにく　岩手

・バター　北海道

・しらす　瀬戸内

・にんじん、かぶ　千葉八街、東庄町

・ほうれんそう、ねぎ　市川

・ピーマン　高知

・しめじ　長野　

・エリンギ　新潟

今日　七日は、「初午」（はつうま）。商売の神様、稲荷神社のお祭りです。

神様のお仕えがキツネだったことから、好物の油揚げや油揚げを煮て酢飯をつめたいなりずしがお供えされたことから、稲荷神社をおいなりさんと呼ぶようになりました。

今日は、新浜小学校がますます繁盛（活気に満ちた素晴らしい学校）しますようにと願いを込めて、「おあげさんのピザ」を作りました。

　

・

２月６日の給食

のりうどん

お好み焼き

ほうれんそうとツナのあえ物

アーモンドジャコ

りんご

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・ぶたにく　千葉

・たまご　栃木

・にんじん　千葉

・ほうれん草、ねぎ　市川

・アーモンド　アメリカ

・たまねぎ　北海道北見

・りんご　青森津軽

うどんは、のりうどん

今日は、「のり」の日です。市川産の生のりを刻んで入れました。

磯の風味も味わいましょう。　

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２月５日の給食

はるのいろどりごはん

イカフライ

うめおかかあえ

みそ汁

オレンジ

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・いか　宮城

・じゃこ　瀬戸内

・さけ　北海道

・こまつな、ねぎ、にんじん　千葉

・きゅうり　埼玉本庄

２月３日は節分でした。

季節を分けると書いて節分です。次の日からは、季節が「春」となります。

給食の献立も少しずつ春へと向かっています。色使いや食材も春を感じましょう。

今日のごはんは、ピンク、うすい黄色、薄い緑の色合いのごはんです。

　

２月２日の給食

・恵方巻きのりまき

・いわしのからあげ

・きんぴらごぼう

・すまし汁

・早春果物ぞえ団子

・牛乳

今日の給食は６年４組Ｎｏ１献立です。テーマは「日本の心をゆさぶる節分風和食メニュー」ということで、主食に恵方巻き風のりまきをいれて節分らしさをだしてみました。

２月１日の給食

セサミトースト

ポークビーンズ

ブロッコリーサラダ

オレンジ

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・ぶたにく　千葉

・バター、生クリーム　北海道

・にんじん　千葉富里

・じゃが芋、たまねぎ　北海道

・エリンギ　新潟

・ブロッコリー　鹿児島

・きゅうり　宮崎

・オレンジ　広島

今日から２月。暦の上では春といわれていますが、まだまだ寒さはこれからが本番です。寒さに負けずに元気で過ごしましょう。

くだものは、国産のネーブルオレンジにしました。かんきつけいのくだものが、これから八百屋にどんどん並びます。ビタミンＣがかぜ予防にはたらきます。

※明日は、６年４組Ｎｏ．１献立です。お楽しみに！