７月１８日の給食

・麻婆なす丼

・きびなご磯辺揚げ

・トマトサラダ

・もずくスープ

・牛乳

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・豚肉　秋田

・たまご　栃木

・もずく　沖縄

・きびなご　長崎

・大豆　国産

・にんじん　船橋

・なす　千葉山武

・トマト　群馬

・もやし　栃木日光

今日は、麻婆なすです。なすの皮の紫色は、ブルーベリーと同じポリフェノールという色素です。野菜たち野菜の体を守るためにうまれた色素です。なので私たちが野菜の体を守るために生まれた色素です。私たちが食べると同じように体を守ってくれます。