2018年3月15日木曜日

3月15日の給食


お赤飯
さわらごまだれ焼き
いそ和え
いもっこ汁
スイートポテト
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・さわら 福井
・にんじん、さつまいも 千葉市原、成田
・ほうれんそう、ねぎ 市川
・れんこん 茨城土浦
・ごぼう 青森十和田
・里芋 愛媛宇和島
・もやし 栃木日光

今日は、6年生の卒業お祝い給食です。
今日のように特別なに日食べる食事を「行事食」といい、日本では昔から食べ継がれています。縁起の良い、色、食材を使い作ります。

3月14日の給食


ごはん
カレー
ひじきマリネ
フルーツゼリー
ぎゅうにゅう

【今日のそく剤の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・ぶたにく 千葉
・とりにく 青森
・ハム 国産
・ほうれんそう 市川
・にんじん、きゅうり 千葉市原、山武
・ひじき 九州
・たまねぎ 北海道北見
・じゃがいも 鹿児島徳之島
・りんご 青森弘前

人気メニューの最後は、「カレー」です。
新浜小学校だけではなく市川市では、ルーは大きな釜でバターと小麦粉を炒め練って作っています。

2018年3月13日火曜日

3月13日の給食


キムタクごはん
かつおケチャップ和え
ナムル
中華スープ
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・ぶたにく 千葉
・かつお 千葉
・にんじん 千葉
・もやし 栃木日光
・えのき 長野
・たまねぎ 北海道北見
・ほうれん草 市川

あと、3回で給食は終わります。
6年生は卒業を控え、在校生は学年最後をみんなで味わい、楽しく語らい過ごしてほしいと思います。
今日のかみかみは、「キムタクごはん」。中にたくあんを入れています。食感を楽しみながらかみかみしてくださいね。

2018年3月12日月曜日

3月12日の給食


きな粉あげパン
とうふ団子スープ
たこサラダ
かみかみごぼう
りんご
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・とりにく 青森 
・たこ モロッコ、モーリタニア
・にんじん 千葉市原
・ねぎ、トマト 市川
・ブロッコリー 徳島
・きゅうり 埼玉所沢
・はくさい 茨城岩井
・ごぼう、りんご 青森十和田、弘前
・こまつな 東京江戸川

今週4回で給食は終わります。
今日からの3回は、人気メニューを取り入れました。
まずは、あげパンです。

2018年3月9日金曜日

3月9日の給食


アルファ化ごはん
からあげ
ぶた汁
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・ぶたにく 千葉
・とりにく 岩手
・こんにゃく 群馬
・じゃがいも 北海道北見
・にんじん 千葉
・ねぎ、こまつな 市川
・だいこん 神奈川三浦
・ごぼう 青森十和田

今日は、炊き出し給食です。
炊き出し給食とは、災害時や非常食に支援物資や手元にある食材を使って作る給食のことです。
今日の給食は、実際に災害時に炊き出しで提供するごはん(わかめ・具入り)とぶた汁、牛乳です。
 

3月9日の給食


ごぼうピラフ
コーンスープ
じゃこのサラダ
オレンジ
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・とりにく 岩手
・ごぼう 青森奥入瀬
・にんじん 千葉
・じゃがいも、たまねぎ 北海道
・恵印議 新潟 
・えのき 長野中野
・きゅうり 栃木

薬として中国から伝わったごぼうは、江戸時代には野菜として広まり、きんぴらや柳川なべなどおふくろの味、郷土料理として今も食べ継がれています。

2018年3月7日水曜日













































・チャンポンうどん
・肉まん
・ほうれんそう中華和え
・大豆といわしのはちみつがらめ
・牛乳





【今日の食材の産地】
・牛乳  千葉
・米  千葉
・豚肉 千葉
・かえりいわし 千葉
・もやし 栃木
・ねぎ 市川
・ほうれん草 東京
・にんじん 埼玉新座
・きゃべつ 愛知豊橋


給食人気メニューのチョンポンうどんと肉まんです。
いつもは、1学年遠足でいない時に作るメニューですが、みんなで味わいたくて給食室の皆さんにお願いしました。






2018年3月6日火曜日

3月6日の給食


ごはん ひじきのふりかけ
アジフライ
いそあえ
さつま汁
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・ぶたにく 千葉
・ひじき 長崎
・しらす 瀬戸内
・にんじん、さつまいも、ねぎ 千葉
・きゅうり 埼玉
・だいこん 神奈川三浦
・ほうれんそう 栃木
*今日の食材は、時期があうと千葉県産でそろう。

今日の給食は、「千葉を丸ごと食べつくそう!」をテーマに、千葉県で生産、水揚げの高い食材をギュッと詰め込んだメニューです。

2018年3月5日月曜日

3月5日の給食


たきこみチャーハン
シェパードパイ
きのこと野菜のいためもの
ABCスープ
オレンジ
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・ぶたにく 千葉
・たまねぎ、じゃがいも、ぎゅうにゅう、チーズ 北海道
・にんじん 千葉八街
・きゃべつ 愛知
・こまつな 千葉船橋
・しめじ 長野
・えのき 群馬

今日は、かるがも6年生おすすめメニューです。
こんだて作りに取り組んだとき、これは必ず!「シェパードパイ」を中心にメニューを組み立てていき、今日の給食となりました。
じゃが芋+ミートソースのシェパードパイを主菜に、野菜炒めとみんなの好きなABCスープを副菜にし、焼き豚を使ってコクを出した炊き込みチャーハンが主食です。最後にさっぱりオレンジ。みなさんいかがですか。
今日で、新浜小6年の考えた「No.1」献立は、終了です。どの献立も新浜小のみんなのことを考えて思いのつまった愛情たっぷりのものばかりでした。食べていて幸せな気持ちになりました。
6年生ありがとう!おいしかったです。

2018年3月2日金曜日

3月2日の給食


ごもくちらしずし
さばの西京焼き
うめおかか和え
すまし汁
りんご
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・さば ノルウェー
・たまご 千葉
・ねぎ 市川
・にんじん 千葉八街
・こまつな 船橋
・えのき 長野
・もやし 栃木
・りんご 青森
・れんこん 茨城

今日はありがとうの会・ひな祭りの2つのお祝いメニューです。
新浜小学校みんなの感謝の気持ちがいっぱい詰まったありがとうの会は、この1年間6年生を中心に新浜小学校が1つにまとまった姿があらわれていました。

2018年3月1日木曜日

3月1日の給食


しらすと青菜のごはん
肉団子甘酢あん
ポテトと野菜のいためもの
白菜スープ
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・とりにく 岩手
・たまねぎ 北海道富良野
・かぶ 千葉香取
・にんじん 千葉富里
・はくさい 群馬館林
・しらす 愛知

2月28日夕方の天気予報は、3月1日朝の天気は大風と雨です。
食材が届かない、給食スタッフが電車通勤だと学校に来られない。もしかしたら、大風で停電になる・・・と給食は作れない。いろいろなケースを考え、チーフと相談しました。
無事に給食が目の前に配られていたら、大丈夫だったんだと思ってください。

2月28日の給食


ごはん
カレー
ひじきのマリネ
りんご
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・ぶたにく  千葉
・とりにく 岩手
・チーズ、ヨーグルト 北海道
・小麦粉、ひじき 国産
・たまねぎ 北海道北見
・にんじん 千葉八街
・ほうれんそう 市川原木
・りんご 青森八戸

2月最後の給食は、みんな大好きカレーです。セットメニューは、お決まりのひじきのマリネの冬バージョンです。
ひじきのマリネは今「ほうれん草」を使っています。「ほうれん草」は、冬の時期が旬でビタミンは夏の3倍!かぜ予防におすすめの野菜です。 

2018年2月27日火曜日

2月27日の給食


ごはん
ジャーチャン豆腐
ししゃもパリパリ揚げ
もやしとほうれん草の中華和え
ぎゅうにゅう



【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・豚肉 茨城
・ししゃも ノルウェー
・にんじん 千葉八街
・にら 茨城みのり
・ほうれんそう 市川
・もやし 栃木日光
・たまねぎ 北海道
・たけのこ、しいたけ 九州


ジャーチャン豆腐は、中国の家庭料理です。
家にあるありあわせの材料と豆腐で作る料理です。ですから、地域や家庭により、使う材料や味が違います。また、同じ家でも、季節やその時により、味わいが変わります。

2018年2月26日月曜日

2月26日の給食


ごはん
こぶの佃煮
さけのチャンチャン焼き
じゃがいも五目すいとん
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・とりにく 岩手
・さけ チリ
・こぶ、バター 北海道
・たまねぎ、じゃがいも 北海道北見
・にんじん 千葉八街
・ねぎ、ほうれんそう 市川
・きゃべつ 愛知田原
・しめじ 長野

今日は、北海道シリーズの給食です。
北海道で有名な産物を使って郷土料理を作りました。
こぶ、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、さけの他にもかぼちゃ、あずき、大豆、乳製品、牛肉、ラム肉、いか、うに、いくら・・・まだまだ・・・。
北海道は大地の周りを囲む海は、食の宝箱です!

2018年2月23日金曜日

2月23日の給食


ごはん
中華丼の具
ポリポリ切干ナムル
トトロのまっくろくろすけ
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・ぶたにく 千葉
・うずらのたまご 静岡
・いか 青森
・エビ インドネシア
・あさり 国産
・たまねぎ 北海道北見
・にんじん 千葉八街
・さつまいも 千葉香取
・ほうれんそう 市川原木

お話し給食
今日は、「となりのトトロ」に出てくる「まっくろくろすけ」を作りました。くろすけは、住みついたまわりをすすだらけにするおとなしい妖怪で、本当の名前は「すすわたり」と言います。 

2018年2月22日木曜日

2月22日の給食


カル菜めし
治部煮(じぶに)
こまつなサラダ
オレンジ
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・とりにく 岩手
・にんじん 千葉八街
・こまつな 市川
・たけのこ、しいたけ 九州
・いんげん 沖縄
・里芋 愛媛
・オレンジ 広島

治部煮(じぶに)は、石川県金沢の郷土料理です。鶏肉(かも)に小麦粉をまぶし、麩や季節の野菜を加えて作る煮物です。
とろみがついて、寒い季節にはピッタリの煮物です。


2018年2月21日水曜日

2月21日の給食


わかめごはん
ちぐさ卵焼き
切り干し大根含み煮
八宝みそ汁

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・とりにく 岩手
・たまご 栃木
・ねぎ、こまつな 市川
・にんじん 千葉八街
・ごぼう 青森十和田
・たまねぎ 北海道北見
・だいこん 神奈川三浦
・切干だいこん 宮崎
・はくさい 茨城水戸

今日の煮物は、「切り干し大根」です。
切り干し大根・・・冬にとれた大根を細く切り、乾燥させたものです。独特の香り、甘みがあります。多くとれたものを1年中いただくために、乾燥させて保存したものです。
天日に干したものは、太陽の日差しを浴びて、大根の栄養にビタミンDがプラスされます。

2018年2月20日火曜日

2月20日の給食


ごはん
いろいろミートローフ
かぶときゅうりのマスタードサラダ
11匹のねこのおさかなスープ
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・ぶたにく 栃木
・たら ロシア
・にんじん 千葉八街
・かぶ 市川
・たまねぎ、じゃがいも 北海道北見
・きゅうり 埼玉本庄
・キャベツ 愛知豊橋
・れんこん、パセリ 茨城土浦、鉾田

今日は、お話し給食です。
11ぴきのねこの「おさかなスープ」です。
おなかがぺこぺこの11ぴきのねこは、ひげの長いじいさんねこに山の向こうの湖に怪物のような大きな魚がいると聞き、湖めざしてでかけます・・・。
今日のスープは、「たら」という魚を使いました。

2018年2月19日月曜日

2月19日の給食


あげパン
とうふだんごスープ
もやしとわかめのちゅうか和え
シャリシャリだいずカル
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・とりにく 岩手
・小魚 瀬戸内
・小松菜、ねぎ 市川
・にんじん 千葉八街
・はくさい 茨城水戸
・もやし 栃木日光

給食ピンチ!
揚げパンの時には、豆腐団子スープやワンタンスープとかかみごたえのあるたこサラダとじゃこのおつまみ風セットがセットパターンですが、実は、今日は、「たこのサラダ」から「もやしとわかめのちゅうかサラダ」に変更です。
なぜか?答えは、野菜の値上がりです。白菜もキャベツも大根も昨年の3倍です。
困ったことにまだまだ続きそうです。

2018年2月16日金曜日

2月16日の給食


ごはん
さわら幽庵やき
生揚げの肉みそ煮
小松菜あえもの
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・ぶたにく 千葉
・さわら 東シナ海
・こまつな 市川
・にんじん 千葉八街
・いんげん 沖縄
・じゃがいも、たまね 北海道
・もやし 栃木日光

なまあげとは、豆腐を軽く水切りして、油で揚げたもの。まわりはカラリとあがり、中まで火を通さず生の豆腐なので、「なまあげ」と言います。
なまあげには、たんぱく質、カルシウム、鉄分が多くみなさんの成長に大切な栄養がぎっしり詰まっています。

2018年2月15日木曜日

2月15日の給食


カラフルピラフ
焼肉サラダ
ミネストローネスープ
アップルパイ
ぎゅうにゅう

今日の給食は、6年2組No.1こん立です。
テーマは、「かぜに負けない色どりメニュー」なので、ビタミン多めで、色とりどりの野菜を使いました。
主食のカラフルピラフに入っているパプリカを赤ち黄色どっちも使ってなるべき細かく切ってもらいました。
デザートは、今までに出たことのないアップルパイにしました。
形は1~4年生は四角形、5・6年生は三角形でりんごは中に入っています。
みんながおいしく食べれれるようにしたので、残さず食べてください。

2018年2月14日水曜日

2月14日の給食


あんかけチャーハン
たこサラダ
ワンタンスープ
杏仁豆腐
ぎゅうにゅう

こんにちは!今日は6年3組のNo.1こんだてです。
テーマは、『旬の食材がおりなすハーモニーが心と体を温める上田中華』です。
上田君率いる4班が考えました。
まだまだ寒いこの季節・・・。全校のみなさんの心と体を温めるために゙旬゛の食材をふんだんに使った温かいメニューを考えました。
旬の食材の全部でなんと7種類!!!
さらに野菜が苦手な人のためにも「あんかけ」にすることで、心と体を温めてくれます!
ぜひ上田中華を残さず食べて、心と体を温め、かぜに負けない体を作りましょう。

2018年2月13日火曜日

2月13日の給食



ごはん
チーズinハンバーグ
ほうれんそうとベーコンのいためもの
コーンクリームスープ
かぼちゃプリンタルト
ぎゅうにゅう

こんにちは!6年1組です!
今日の給食は、6年1組のNo.1献立です。
テーマは、「チーズとろける!ハンバーグ定食」です。主菜に合うように主食はごはんにしました。
副菜のほうれん草とベーコンのいためものには、今が旬の国産ほうれん草を使用しました。
また、デザートにも今が旬の国産のかぼちゃを使いました。
みなさんの中で、かぜや熱で体調を崩した人もいるのではないでしょうか?
この給食を食べて五大栄養素をしっかり摂って旬の野菜を使ったこだわりの料理をぜひ楽しんでください!

2018年2月9日金曜日

2月9日の給食


ペンネのミートソース
冬野菜のポトフ
パンケーキベリーベリーソースかけ
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・ぶたにく 千葉
・チーズ、バター 北海道
・にんじん、かぶ 千葉八街、東庄町
・じゃがいも、たまねぎ 北海道
・はくさい 群馬館林
・セロリ 愛知高知

今日は、「新浜小学校開校記念日」です。新浜小学校は43歳。2月生まれのお友達も一緒にお誕生デザートのバナナパンケーキベリーベリーソースかけでお祝いしましょう。

2018年2月8日木曜日

2月8日の給食


ごはん
さばごまみそだれ
なっとうあえ
芋にじる
オレンジ
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・ぶたにく 千葉
・さば ノルウェ―
・にんじん、さといも 千葉
・ほうれんそう、ねぎ 市川
・だいこん 神奈川三浦
・オレンジ 和歌山

今日の給食は、
「千葉を丸ごと食べつくそう!」をテーマに、千葉県で生産、水揚げの高い食材をギュッと詰め込んだメニューです。

2018年2月7日水曜日

2月7日の給食


とりとこのこのピラフ
おあげさんのピザ
かぶときゅうりのフレンチづけ
はくさいスープ
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・とりにく 岩手
・バター 北海道
・しらす 瀬戸内
・にんじん、かぶ 千葉八街、東庄町
・ほうれんそう、ねぎ 市川
・ピーマン 高知
・しめじ 長野 
・エリンギ 新潟

今日 七日は、「初午」(はつうま)。商売の神様、稲荷神社のお祭りです。
神様のお仕えがキツネだったことから、好物の油揚げや油揚げを煮て酢飯をつめたいなりずしがお供えされたことから、稲荷神社をおいなりさんと呼ぶようになりました。
今日は、新浜小学校がますます繁盛(活気に満ちた素晴らしい学校)しますようにと願いを込めて、「おあげさんのピザ」を作りました。
 

2018年2月6日火曜日

2月6日の給食


のりうどん
お好み焼き
ほうれんそうとツナのあえ物
アーモンドジャコ
りんご
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・ぶたにく 千葉
・たまご 栃木
・にんじん 千葉
・ほうれん草、ねぎ 市川
・アーモンド アメリカ
・たまねぎ 北海道北見
・りんご 青森津軽

うどんは、のりうどん
今日は、「のり」の日です。市川産の生のりを刻んで入れました。
磯の風味も味わいましょう。 

2018年2月5日月曜日

2月5日の給食


はるのいろどりごはん
イカフライ
うめおかかあえ
みそ汁
オレンジ
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・いか 宮城
・じゃこ 瀬戸内
・さけ 北海道
・こまつな、ねぎ、にんじん 千葉
・きゅうり 埼玉本庄

2月3日は節分でした。
季節を分けると書いて節分です。次の日からは、季節が「春」となります。
給食の献立も少しずつ春へと向かっています。色使いや食材も春を感じましょう。
今日のごはんは、ピンク、うすい黄色、薄い緑の色合いのごはんです。

 

2018年2月2日金曜日

2月2日の給食


・恵方巻きのりまき
・いわしのからあげ
・きんぴらごぼう
・すまし汁
・早春果物ぞえ団子
・牛乳

今日の給食は6年4組No1献立です。テーマは「日本の心をゆさぶる節分風和食メニュー」ということで、主食に恵方巻き風のりまきをいれて節分らしさをだしてみました。

2018年2月1日木曜日

2月1日の給食


セサミトースト
ポークビーンズ
ブロッコリーサラダ
オレンジ
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・ぶたにく 千葉
・バター、生クリーム 北海道
・にんじん 千葉富里
・じゃが芋、たまねぎ 北海道
・エリンギ 新潟
・ブロッコリー 鹿児島
・きゅうり 宮崎
・オレンジ 広島

今日から2月。暦の上では春といわれていますが、まだまだ寒さはこれからが本番です。寒さに負けずに元気で過ごしましょう。
くだものは、国産のネーブルオレンジにしました。かんきつけいのくだものが、これから八百屋にどんどん並びます。ビタミンCがかぜ予防にはたらきます。
※明日は、6年4組No.1献立です。お楽しみに!

2018年1月31日水曜日

1月31日の給食


あさりごはん(あさりの佃煮)
れんこん和風バーグ
いそ和え
ゆばのすまし汁
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・ぶたにく 千葉
・にんじん 千葉市原
・ほうれんそう、ねぎ のり しいたけ 市川
・ごぼう 青森十和田
・はくさい 兵庫淡路
・れんこん 茨城土浦
・あさり 九州

給食週間最終日。
今日は、思いきって市川を味わおう!かつて市川で盛んに生産されていた「れんこん・あさり」を使い、あさりの佃煮とれんこん入りのハンバーグを作りました。