１２月１５日の給食

ごはん

ジャーチャンとうふ

小松菜中華あえ

さつま芋のみつがらめ

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・ぶたにく　千葉

・豆腐だいず　カナダ

・こまつな　埼玉八潮

・にんじん　千葉八街

・たまねぎ　北海道北見

・もやし　栃木真岡

・しいたけ、たけのこ　九州

今日は中華の日

ジャーチャンとうふは、中国の四川省という寒い地方の家庭料理です。

家にある材料と豆腐で作る料理です。

１２月１４日の給食

どんどろけめし

はたはたからあげ

かぼちゃそぼろあんかけ

けんちん汁

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・ぶたにく　栃木

・かたくり粉　北海道

・はたはた　兵庫

・にんじん　千葉

・ねぎ、生しいたけ　市川

・大豆　北海道

・ごぼう　青森奥入瀬

・かぼちゃ　メキシコ

かみなりと関係しています。「どんどろけめし」「はたはた」・バリバリ！熱くしたなべに豆腐を入れると、雷のような音がします。

「どんどろけ」とは、鳥取県の方言で雷のことを言います。豆腐とごぼう、にんじんをいっしょに炊き込んだごはんです。冬至に食べるそうです。

１２月１３日の給食

ラーメン

みそラーメンつゆ

揚げぎょうざ

ナムル

フルーツヨーグルト

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・ぶたひきにく　千葉

・大豆　北海道

・ハム　千葉

・にんじん　千葉八街

・ねぎ　市川

・にら　茨城

・もやし　栃木真岡

・小松菜　埼玉八潮

・りんご　山形朝日

・バナナ　フィリピン

おまたせしました。みそラーメン！バースデーデザート！

昨日から、「明日はみそラーメンだ」というささやき声が聞こえていました。スープは、にんにく・しょうが・ねぎでうま味の素をつくり、がらと鯖節、煮干しのミックスだしになっています。

お誕生日デザートは、フルーツたっぷりのヨーグルト和えです。

１２月１２日の給食

ごはん

さけちゅうかだれつけ焼き

小松菜ちゅうかあえ

チゲ

みかん

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・とりにく　岩手

・みそ　北海道

・さけ　チリ

・あさり　熊本

・たまご　栃木

・ねぎ　市川

・にんじん　千葉山武

・もやし、にら　栃木日光、真岡

・小松菜　埼玉

・えのき　長野

・みかん　長崎

チゲ

キムチや肉、魚介類、とうふなどをだし汁で煮込んだ朝鮮半島の鍋料理です。

給食では、大きな鉄の釜で作ります。

体が温まり、冬におすすめの料理です。

　

・

１２月１１日の給食

　　

カレーピラフ

ホワイトソースかけ

ブロッコリーサラダ

キャベツスープ

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・とりにく　岩手

・バター、チーズ、小麦粉　北海道

・にんじん、パセリ　千葉八街、旭

・かぶ　埼玉

・キャベツ　愛知

・たまねぎ　北海道北見

・じゃがいも　北海道函館

・ピーマン　鹿児島

・赤ピーマン　高知

今日は、洋風メニューです。

ピラフにホワイトソースをかけて召し上がれ。

器に入れて、オーブンで焼き上げると、ドリアになります。

１食分の量を焼き上げるのは、給食では時間が足りません。そこで考えたのが、今日の食べ方です。

１２月８日の給食

ごはん

さばのみそに風

なっとうあえ

芋煮汁

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・さば　ノルウェ―

・なっとう　北海道

・かつおぶし　鹿児島

・ねぎ、ほうれんそう、しいたけ　市川

・にんじん　香取

・さといも　埼玉

・しめじ　長野

・ごぼう　青森奥入瀬

さばのみそに風

おふくろさんの味「さばのみそに」を食べさせてあげたい！。

給食ではちょっときびしいので大量調理（９２０食）のさばのみそに風。

焼いたさばにみそだれをかけました。

１２月７日の給食

チャンポンうどん

にくまん

ほうれんそう中華和え

大豆といわしの黒砂糖がらめ

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・ぶたにく　千葉

・かえりいわし　千葉

・もやし　栃木

・ねぎ　市川

・ほうれんそう　東京

・にんじん　埼玉新座

・きゃべつ　愛知豊橋

・あさり　九州

・黒砂糖　沖縄

チャンポンうどん

長崎県の郷土料理のチャンポン麺をうどんにかえて作りました。

いろいろな具を混ぜ合わせたものをチャンポンと言います。長崎に住む中国の料理人が、留学に

来ていた中国の学生に作り与えたのが始まりです。

給食では、とろみをつけてあんかけ風にしました。鳥取県や島根県で食べられています。　

１２月６日の給食

五目ごはん

なまあげとだいこんのうまに

さつま汁

りんご

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・とりにく　岩手

・にんじん　千葉

・こまつな、ねぎ、しいたけ、だいこん　市川

・さつまいも　香取

・ごぼう　青森奥入瀬

おふくろの味：だいこんのにもの

秋からの転向の悪さが野菜の成長に影響し、ものすごく野菜が高いのです。

でも、旬の野菜をみんなに味わわせたくて今日は大根の煮物を作りました。冬の味覚を味わいましょう。

１２月５日の給食

ゆかりごはん

さつまいもコロッケ

根菜と木の実のサラダ

みそ汁

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・ぶたにく　千葉

・小麦粉　北海道

・しらす　愛知

・さつま芋、ねぎ、しいたけ　市川

・にんじん　千葉

・れんこん　茨城稲敷

・ごぼう　青森奥入瀬

・しめじ、えのき　長野

・ごま　エチオピア

・くるみ、アーモンド　アメリカ

コロッケ

フランス料理の前菜ででる「クロケット」が日本で食べられているコロッケのおおもとです。

日本には、明治時代に伝わり、ご飯にあうおかずとして工夫され出来上がったのが、じゃがいものコロッケです。　

　

１２月４日の給食

ごはん

カレー

ほうれんそうとツナのあえ物

スーパームーンゼリー

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・ぶたにく　千葉

・とりにく　岩手

・小麦粉　国産

・チーズ、バター　北海道

・にんじん　千葉八街

・ほうれんそう　市川

・じゃがいも、たまねぎ　北海道北見

スーパームーン

月が、地球に近づきオレンジ色の大きな満月がみえます。今日は見頃です。夜空を見上げてみましょう。

１２月１日の給食

わかめしらすごはん

いかと里芋のうまに

かきたま汁

みかん

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・とりにく　岩手

・いか　青森

・ちりめん　瀬戸内

・ねぎ　市川

・いんげん　船橋

・にんじん　八街

・えのき　長野

・小松菜　東京葛飾

・みかん　長崎

・にんじん　北海道十勝

和風献立です。

おふくろの味：いかと里芋のうまに隠されたおいしさと栄養。

いかのあっさりした味わいととろんとした里芋が絡み合い、おいしさ倍増です。

１１月３０日の給食

わかめうどん

鶏唐揚げのコロコロサラダ

アーモンドじゃこ

あなぐまさんのしょうがパン

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・ぶたにく　千葉

・バター　北海道

・セロリ　長野諏訪

・にんにく　青森奥入瀬

・たまねぎ　北海道北見

・にんじん　千葉八街

・こまつな　市川

・だいこん　市原

・きゅうり　山武

・ねぎ　白井

お話給食

「わすれられないおくりもの」

３年生の国語に出てくる物語です。その中に出てくる

「しょうがパン」。給食でも作りました。

ｈちみつ・黒砂糖・たまごにバターに牛乳にしょうがに小麦粉、ベーキングパウダーを合わせて、混ぜて焼きました。あなぐまさんの優しいあじと香りが口の中に広がりますよ。

１１月２９日の給食

バターライス

つぼみ野菜とほたてのシチュー

焼肉サラダ

りんご

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・とり肉　いわて

・豚肉　千葉

・にんじん　千葉八街

・だいこん、ブロッコリー　市川

・カリフラワー　船橋

・きゃべつ　愛知豊橋

・エリンギ　長野

・たまねぎ、じゃがいも　北海道北見

・はくさい、パセリ　茨城岩井、鉾田

野菜は、「実」「葉」「茎」「花のつぼみ」「土の中の茎や根」を食べる５つのグループに分けられます。

ブロッコリーやカリフラワーは、「つぼみやさい」です。そのまま置いておくと、小さな花が咲きます。どちらもヨーロッパから伝わった野菜です。

１１月２８日の給食

ごはん　こぶの佃煮

さけのチャンチャン焼き

じゃがいも五目すいとん

りんご

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・とりにく　岩手

・さけ　チリ

・こぶ　北海道

・たまねぎ、北海道北見

・にんじん　千葉八街

・小松菜　市川

・きゃべつ　船橋

・しめじ、えのき　長野中野

・りんご　山形　

・だいこん　神奈川三浦

今日は、北海道シリーズです。

北海道で有名な産物を使って郷土料理を作りました。

北海道の大地と周りを囲む海は、食の宝箱です。

１１月２５日の給食

ペンネのミートソース

ポトフ

オレンジいものタルト

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・ぶたにく　千葉

・チーズ、バター　北海道

・にんじん　千葉八街

・オレンジいも、ブロッコリー、かぶ　市川

・じゃがいも、たまねぎ　北海道北見

お誕生日デザートに「オレンジいものタルト」を作りました。

１１月生まれのみなさん、お誕生日おめでとうございます。

１１月２４日の給食

たぬきごはん

鮭の利休焼き

こまつなとコーン和え

のっぺい汁

まっちゃ大豆

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・とりにく　岩手

・小麦粉　国産

・大豆　北海道

・にんじん、ねぎ　千葉八街、白井

・こまつな　市川

・もやし　栃木日光

・だいこん　神奈川三浦

・里芋　埼玉いまるの

ぶんぶく茶釜のお話給食です。

お茶で攻めた給食です。

たぬきごはんは、茶釜に化けたたぬきのお話です。ご飯の中にたぬきが入っています。

たぬきとは、揚げ玉のことです。小麦粉を水で溶いて油で揚げると揚げ玉（たぬき）野出来上がりです。てんつゆのたれとからめたごはんです。

１１月２２日の給食

きなこあげパン

団子スープ

いかたこコロコロサラダ

シャリシャリ大豆カル

りんご

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・とりにく　岩手

・たこ　アフリカ

・いか、りんご　青森

・はくさい　茨城岩井

・にんじん、きゅうり　千葉八街、山武

・小松菜、ブロッコリー　市川

あげパン

給食の献立では、毎月のように登場するメニューがあります。

みんな大好き「あげパン」。

あげパンの時には、スープとかみごたえのあるおかずがセットです。

１１月２１日の給食

ごはん　ピーナツみそ

れんこんハンバーグきのこソースかけ

いそあえ

せいがくもち汁

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・ぶたにく　千葉

・せいがくもち　千葉旭

・片栗粉　北海道

・のり　船橋

・にんじん、里芋　千葉市原

・ほうれん草、」ねぎ、だいこん　市川

校内音楽会　素晴らしかった！

給食もホット温かくなるようにしました。

１１月２０日の給食

茶飯

一口おでん

ごまあえ

かみかみごぼう

かき

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・こぶ　北海道

・だいこん　神奈川三浦

・ごぼう　青森十和田

・ほうれん草、キャベツ　市川

・かき　奈良五条

・にんじん　千葉八街

お話し給食「おでん、おんせんいいく」　　図書室にあります。

おでんは、だしの中でコトコトと煮含める鍋料理です。

体が温まる料理です。　

１１月１７日の給食

ごはん　ひじきのふりかけ

いわしメンチ

磯和え

さつま汁

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・いわし　千葉

・小麦粉　国産

・みそ　北海道

・のり　船橋

・さつまいも、ほうれんそう　市川

・だいこん　千葉市原

・にんじん　千葉八街

・しめじ　長野しなの

・もやし　栃木

１１月は、千葉県の小・中学校で、千葉県の食材を使った（地産地消）給食や郷土料理が作られています。

給食のメニューは違っても、同じ千葉の地で作られ、獲れたものを子どもたちが味わっています。

１１月１６日の給食

メロンパン風コッペ

豆腐団子スープ

ブロッコリーとコーンのサラダ

はなみかん

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・とりにく　岩手

・たまご　栃木

・ブロッコリー、きゅうり　市川

・にんじん　千葉八街

・ねぎ　松戸

・白菜　茨城岩井

・みかん　長崎

メロンパン風コッペ

コッペパンにクッキーの生地をのせて砂糖をふりかけ焼きました。細長いメロンパンの出来上がりです。

１１月１５日の給食

ごはん

カレー

ひじきマリネ

りんご

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・ぶたにく　千葉

・バター　北海道

・小麦粉　国産

・たまねぎ、にんじん、じゃがいも　北海道

・りんご　山形朝日

・こまつな　市川

今日は、なかよし給食です。

きょうだいペアーで楽しく、食べて過ごしましょう。　

１１月１４日の給食

ちらしずし

かつおの梅香あげ

はくさいおかかあえ

すまし汁

はなみかん

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・たまご　千葉

・にんじん　北海道

・しいたけ、たけのこ　九州

・はくさい　長野佐久

・えのき　長野中野

・ねぎ　秋田能代

・いんげん　長崎

明日、１１月１５日は七・五・三です。今日は、１年生の七・五・三のお祝い給食です。

これは、昔から伝わる日本の行事です。

１１月１３日の給食

あんかけチャーハン

はれぶたえんぴつ

もやしとわかめの中華和え

りんごゼリー

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・チーズ　北海道

・はるまきの皮　オーストラリア

・わかめ　三陸

・たまご　栃木

・チンゲン菜　千葉東金

・にんじん　北海道

・もやし　栃木

おはなしきゅうしょく

「はれときどきぶた」からえんぴつてんぷらを作りました。

１１月１０日の給食

ごはん

ハッシュドポーク

ウインナーポトフ

りんご

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・ぶたにく　千葉

・バター　北海道

・たまねぎ、にんじん　北海道北見

・しめじ、　エリンギ　長野松本

・えのき　長野中野

・りんご　山形

今日は、就学時健康診断です。

来年の４月に１年生になるともだちが、新浜小学校で健康診断をします。
「こんにちは」「新浜小学校へようこそ」と笑顔で声をかけてあげましょう。
給食おいしいよ！とアピールをお願いします。

１１月９日の給食

ごはん

さんまかば焼き

菊花あえ　

ぶた汁

みかん

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・さんま　北海道

・片栗粉　北海道

・のり　船橋

・里芋　埼玉

・にんじん　北海道十勝

・ほうれん草　市川

・菊の花　秋田

・みかん　愛媛

給食は、新米。

実はすでに９月の終わりから、千葉のふさおとめという種類のお米を皆さんは、食べています。

１１月８日の給食

ピザトースト

ポークビーンズ

海藻じゃこサラダ

りんご

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・ぶたにく　千葉

・バター、大豆　北海道

・キャベツ、ブロッコリー　千葉銚子、東金

・いんげん　鹿児島垂水

・じゃがいも、玉ねぎ、にんじん　北海道ニセコ、北見

・りんご　山形朝日

今日は、アメリカ版

ま・ご・わ・や・さ・し・い　メニューです。

ま（まめ）・ご（ごま）・わ（わかめ）・や（やさい）・さ（小魚）・し（マッシュルーム）・い（じゃがいも）

です。

１１月７日の給食

ごはん

麻婆豆腐

もやしとわかめの中華和え

カラフルさつまいもチップ

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・ぶたにく　千葉

・とうふ　国産、カナダ

・しいたけ　九州

・ねぎ　山形

・にんじん　北海道斜里

・もやし、にら　栃木

・さつまいも、こまつな　市川原木農家から

カラフルさつまいもチップ

さつまいもを薄く切り、油でカラリとあげたさつまいもチップは、かみごたえがあり、よく噛んでいると、さつまいもの甘さが口の中に広がり優しい気持ちになります。

今日のお芋は、シルクスイート（黄色）・べにきらら（オレンジ）・パープルスイート（むらさき）です。　　

１１月６日の給食

ごはん

ほうれん草とチーズのオムレツ

かぶのオリーブオイルづけ

ミネストローネスープ

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・ぶたにく　千葉

・バター、チーズ　北海道

・セロリ　長野諏訪

・キャベツ　銚子

・じゃがいも、たまねぎ、にんじん、にんにく　北海道

・かぶ、きゅうり　埼玉

・ほうれん草　市川

・りんご　山形朝日

１１月は、新浜小読書月間です。

今日は、「オムレツ屋へようこそ」からオムレツを作りました。

この本は、図書室にあります。　　

１１月２日の給食

ひじきごはん

てんぷら（さつま芋、わかさぎ）

ブロッコリーおかかあえ

はくさいかきたまじる

りんご

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・とりにく　岩手

・わかさぎ　北海道

・たまご　栃木

・にんじん　千葉市原

・さつまいも　千葉香取

・ブロッコリー　千葉山武

・はくさい　長野佐久

・りんご、いんげん、ねぎ　山形朝日、鶴岡

ブロッコリーは、つぼみの野菜

ブロッコリーの緑のぼこぼこ？小さなつぶつぶのところは、つぼみです。そのまま置いておくと黄色い小さな花が咲きます。

つぼみだけではなく、茎のところも食べられます。

１１月１日の給食

カレーピラフ

キキのお魚パイ

キャベツスープ

花みかん

ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・たら　ロシア

・豆乳　国産大豆

・小麦粉　国産

・バター、牛乳　北海道

・にんじん、かぼちゃ、玉ねぎ　北海道富良野、北見

・かぶ　青森野辺地

・キャベツ　千葉野田

・みかん　熊本

魔女の宅急便のお話給食で１１月はスタートです。

キキの得意料理「お魚パイ」　を作りました。