2018年1月31日水曜日

1月31日の給食


あさりごはん(あさりの佃煮)
れんこん和風バーグ
いそ和え
ゆばのすまし汁
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・ぶたにく 千葉
・にんじん 千葉市原
・ほうれんそう、ねぎ のり しいたけ 市川
・ごぼう 青森十和田
・はくさい 兵庫淡路
・れんこん 茨城土浦
・あさり 九州

給食週間最終日。
今日は、思いきって市川を味わおう!かつて市川で盛んに生産されていた「れんこん・あさり」を使い、あさりの佃煮とれんこん入りのハンバーグを作りました。