五目ごはん
なまあげとだいこんのうまに
ぶた汁
りんご
ぎゅうにゅう
【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・とりにく 岩手
・にんじん 千葉
・こまつな、ねぎ、しいたけ 市川
・だいこん 三浦
・さといも 香取
・ごぼう 青森奥入瀬
おふくろの味:だいこんのにもの
秋からの天気の悪さが野菜の成長に影響し、ほうれん草、こまつな、はくさい、ブロッコリー、だいこんとすべての野菜がものすごく高いです。
しかし、旬の野菜をみんなに味わわせたくて、今日は大根のにものを作りました。あめ色にいい具合に煮あがりました。