2018年1月26日金曜日

1月26日の給食


ごはん 市川海苔の佃煮
さんが焼き
ごま和え
芋の子汁
ぎゅうにゅう

【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・ぶたにく 千葉
・とりにく 岩手
・いわし 鳥取
・にんじん 千葉市原
・のり、ほうれんそう、ねぎ、しいたけ 市川
・ごぼう 青森十和田
・里芋 茨城岩井

給食週間3日目
今日は、思い切って千葉を味をおう!市川の生海苔を使い、佃煮を作りました。
この海苔は東京湾、市川三番瀬で養殖たれたものです。
漁師さん、市川市臨海整備課・魚食文化フォーラムのみなさんの協力により、
1年に1回給食でも味わうことができる貴重な海苔です。