2018年12月17日月曜日

12月17日の給食

ごはん
ぶり大根
ブロッコリーおかかごま和え
みそ汁
みかん
牛乳

【今日の食材の主な産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・こんぶ,みそ 北海道
・ぶり 国産
・おかか 鹿児島
・ねぎ,小松菜,ブロッコリー 市川
・大根 神奈川三浦
・しめじ,えのき 長野中野
・みかん 和歌山

甘さの増した「冬だいこん」のおいしい季節です。大根おろしや,サラダ,みぞれなべもおすすめですが,旬のぶりと一緒に炊き込んだ「ぶりだいこん」は伝え続けたい一品です。煮ると甘さが増します。