１２月１３日の給食

ごはん

里芋と豆腐のグラタン風

白菜とかぶのスープ

りんご

牛乳

【今日の食材の主な産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・豚肉　千葉

・小麦粉，バター　北海道

・たまねぎ　北海道

・にんにく　青森

・にんじん　千葉市原

・しいたけ　市川

・かぶ　柏

・白菜　茨城結城

・りんご　山形

米より早く日本に伝わった「里芋」は日本の行事食の時には，煮物や汁物として使います。

里芋のヌルヌルには，①脳細胞活性　②がん，かぜ予防　③胃腸や肝臓を丈夫にする　④便秘予防などの効果があります。