炊き込みチャーハン
シューマイ
小松菜もやしナムル
ゆばとコーンのスープ
牛乳
【今日の食材の主な産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・豚肉 千葉
・ゆば 国産
・ピーマン 茨城
・たまねぎ 北海道北見
・ねぎ,小松菜 市川
・にんじん 千葉富里,印西
・もやし 栃木真岡
小松菜も冬を代表する野菜です。江戸時代に小松川で作られていたので,「こまつな」。関東のお雑煮には小松菜は必需品です。ビタミンA,Cのほかにカルシウムも多く,下ゆでなしで汁物に使えるのはよい!