１０月３日の給食

ごはん

いわしデルモニコ

きのこひじきサラダ

ミネストローネスープ

牛乳

【今日の食材の主な産地】

・牛乳　千葉

・米　千葉

・豚肉，ハム　千葉

・にんにく　青森

・しめじ，セロリ　長野松本，諏訪

・きゃべつ　群馬嬬恋

・きゅうり　岩手雫石

・じゃがいも，たまねぎ，にんじん　北海道

デルモニコは、アメリカの有名なレストランの名前です。そこで出されている人気の料理を作ります。ハム・チーズ・野菜のみじん切りを衣に使うフライです。ささみや白身魚でよく作りますが、今回は「いわし」にしました。