チャンポンうどん
にくまん
ほうれんそう中華和え
大豆といわしの黒砂糖がらめ
ぎゅうにゅう
【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・ぶたにく 千葉
・かえりいわし 千葉
・もやし 栃木
・ほうれんそう、ねぎ 市川
・にんじん 八街
・きゃべつ 愛知豊橋
チャンポンうどん
長崎県の郷土料理のチャンポン麺をうどんにかえて作りました。
いろいろな具を混ぜ合わせたものをチャンポンと言います。
給食では、とろみをつけてあんかけ風にしました。
鳥取県や島根県で食べられています。・・・麺は、のびてしまうのでうどんにしました。
