・わかめごはん
・チャーシューどうふ
・もやしとベカ菜の中華和え
・市川の梨（豊水）
・牛乳
【今日の食材の産地】
・牛乳 千葉
・米 千葉
・豚肉 千葉
・なまあげ カナダ
・玉ねぎ、にんじん 北海道北見、斜里
・もやし、にら 栃木真岡、大田原
・なし、ベカ菜 市川
今日は、市川の秋の味覚を２つ味わいましょう。
１．なし（豊水）・・・字の通り、滴るほどの水分です。
２．ベカ菜・・・夏場の今しかない青菜の野菜です。海苔を収穫するときに使う小さな船（ベカ船）にこの野菜をのせて東京まで川をつたって運んだことからこの名がつきました。
